首页体检中心体检套餐康护网客服电话:400-180-8979
首页>养生保健>饮食健康>如何选择柠檬和保存?

如何选择柠檬和保存?

来源:康护网发布时间:2019-03-06 09:17:22点击量:1290
导读:柠檬因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。

       柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症,它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。




  选择新鲜的柠檬时,要注意选择柠檬皮紧致没有褶皱的,这样表示果实内的水分充足。需要注意的是,如果柠檬一买回来就直接放在冰箱里,会很容易导致柠檬的气味跑到表层皮上,会影响到柠檬泡水的的味道。
  柠檬泡水只需要简单的一小片就可以了,放太多水的味道会变得很酸。那么切开的柠檬要怎么保存?
  切开的柠檬保鲜要离开水分。切开后一次吃不完的柠檬,可以切片放在蜂蜜中腌渍,日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍,也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水,否则有可能会烂掉。
  若榨汁不要放冰箱超过三天。榨好一次用不完的柠檬汁可以把口封紧放入冰箱中保存,时间限制在3天之内,长了会造成维生素C挥发。

  制成柠檬蜜能保鲜更久。如果想储存更久些,是将柠檬做成柠檬蜜,将其切片后放入干燥玻璃容器中,加入蜂蜜直至完全没过柠檬片,密封后放入冰箱里保存。这种蜜能较长期保存,可以保存一个月。需要时用干燥的勺子取出一部分,泡水喝即可。保存过程中不能接触油脂和水。

更多热点关注:赣州体检

全国体检中心目录大全

机构推荐: 重庆西南医院体检中心 重庆市肿瘤医院体检中心 成都市第一人民医院健康管理医学中心

本文由康护网编辑发表,转载此文章须经过同意。转载或内容合作请附上出处(康护网)及本页链接,违规转载必究。部分内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请联系康护网
热门体检中心
热门体检套餐
最新文章
  • 为何说肥胖和癌症的关系如此可怕?亟待揭秘!
    为何说肥胖和癌症的关系如此可怕?亟待揭秘!

    在当今社会,肥胖已经成为了一个全球性的健康问题。它不仅影响我们的外貌和自信心,更重要的是,肥胖与多种疾病之间存在着密切的联系,尤其是癌症。这一关系引起了广泛的关注和深入研究,揭示了肥胖与癌症之间复杂而可怕的相互作用。

  • 体检报告提示类风湿因子阳性 是病了吗
    体检报告提示类风湿因子阳性 是病了吗

    近年来,随着大家对体检的不断重视,体检项目越来越完善,风湿类的相关检查也被列入其中。其中,类风湿因子作为筛查风湿免疫系统疾病的常见项目,很多人都会做这个检查。那么,当体检报告中提示类风湿因子高?就是得了风湿疾病吗?

  • 陪诊服务   医疗陪伴的新曙光
    陪诊服务 医疗陪伴的新曙光

    在繁华都市的喧嚣中,医院总是人来人往,弥漫着紧张与不安的气息。而如今,一种名为陪诊的服务正悄然兴起,为无数患者在就医之路上点亮了一盏温暖的明灯。

  • 陪诊服务 让就医之路更加温暖
    陪诊服务 让就医之路更加温暖

    在繁忙的都市生活中,就医往往成为一项令人头疼的任务。医院复杂的科室分布、繁琐的挂号缴费流程,对于不熟悉医院环境的人来说,如同一座迷宫,让人晕头转向。此时,如果有一位陪诊员,就会轻松得多,可以让就医之路更加温暖。

  • 大姨妈推迟怎么办 姨妈推迟的症状有这些
    大姨妈推迟怎么办 姨妈推迟的症状有这些

    很多女性不是很了解月经的。一般来说女性的月经周期是21到35天,平均下来是28天,当然还有很多女性月经周期超过了一个月,有的女性两个月才来一次,这个就被称为并经,有的女性三个月才来一次,被称为季经。那么大姨妈推迟怎么办?姨妈推迟的症状有哪些?

康护网体检预约一步到位 省时省钱更省心
Copyright 2024 kanghuwang.com 重庆康牛科技有限公司版权所有 渝ICP备15003518号-3 增值电信业务经营许可证:渝B2-20210124
全国体检中心排名体检预约攻略全国体检城市索引全国体检中心索引
渝公网安备 50011302000302号