固然高血糖对心血管系统的影响曾经被证明，然则空肚血糖和餐后血糖哪一个对心血管系统的影响更大不断是患者及科研人员存眷的核心。据国外最新的一项长达14年的研讨后果标明，对糖尿病患者来说，餐后高血糖对心血管系统的风险更大！
餐后血糖升高缘由复杂
餐后血糖升高的影响要素相当复杂。碳水化合物被消化接收后起首经过肝脏进入外周轮回，此进程普通在摄入碳水化合物后2～3小时内进行。正常人体内糖的接收可敏捷按捺大局部（60％～90％）肝糖的输出，使餐后轮回血糖升高获得缓冲。还，肌肉摄糖才能加强数倍，可敏捷耗费大局部进入轮回的葡萄糖。
对糖尿病患者而言，β细胞排泄胰岛素功用缺陷或胰岛素敏理性下降，形成肝糖生成受按捺及肌肉摄糖才能加强水平有所削弱，招致轮回血糖随食物消化后，血糖的接收呈不规矩动摇，然后构成血糖的瞬时尖峰及餐后顶峰程度上升、工夫延伸，使血糖动摇幅度增大。在进食快、食物中碳水化合物量多、食物易接收（如液态甜食）的状况下，这种餐后血糖升高及动摇尤为分明。
餐后血糖异常对心血管系统风险大
在2011年欧洲糖尿病研讨学会（EASD）年会上，意大利学者Franco Cavalot发布的随访期长达14年的San Luigi Gonzaga糖尿病研讨提醒，餐后血糖程度和糖化血红卵白（HbA1c）可猜测2型糖尿病患者的心血管事情和全因灭亡，而空肚血糖程度不克不及。
该研讨归入505例2型糖尿病患者，14年随访时期共147例受试者灭亡，发作172例心血管事情。剖析标明，HbA1c和餐后血糖程度均能猜测心血管事情和全因灭亡风险，且后者能进步前者的猜测价值。在猜测全因灭亡上，两者的猜测价值相当。
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