导读：被称为“白色血液”的牛奶，是我们生活中常见的饮品之一。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，对人体而言能够起到提高免疫力、增强体质、美容养颜等功效。
被称为“白色血液”的牛奶，是我们生活中常见的饮品之一。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，对人体而言能够起到提高免疫力、增强体质、美容养颜等功效。
值得一提的是，牛奶虽好，但也不是百无禁忌的。牛奶是早上喝好，还是晚上喝好？怎样喝牛奶才能够发挥它最大的营养价值？喝牛奶有什么禁忌呢？今天，小编来给大家全面讲解一下关于牛奶的饮用知识。
牛奶早上喝好，还是晚上喝好？喝牛奶的“黄金时间”原来是这个点
早上喝牛奶好不好？ 早上一杯热牛奶，除了能够帮助身体补充钙质，给身体带来更多营养外还有许多不为人知的好处。牛奶中的铁、铜和卵磷脂能够帮助大脑提高工作效率，对于上班族和学生党来说，晨起一杯热牛奶能够帮助你更好的进入工作或学习状态。而对于女性朋友来说，牛奶中的维生素和矿物质还有着美容养颜的作用。
不过，晨起喝牛奶有利有弊。对于乳糖不耐受的人来说，晨起喝牛奶更容易出现腹痛、腹泻的情况。另外，空腹状态下，肠胃蠕动较快，晨起时空腹喝牛奶容易造成牛奶中营养物质不能够很好的吸收。
晚上喝牛奶好不好？ 晚上喝牛奶对于减肥的人来说能够增强饱腹感，减少进食量，从而起到减肥的作用。另外晚上喝牛奶还能够起到安神助眠的作用。另外，科学研究发现，人体中钙的代谢有一定的规律，在晚上尤其是夜间的时候，身体中的钙含量会达到一个较低的水平，那么身体就会作出调节，此时机体会利用骨骼中的钙来作为补充，这样一来骨骼中的钙就会逐渐流失。如果睡前喝一杯牛奶，将会对夜间人体钙质的需求有所帮助，减少骨骼中钙质流失的几率。
另外，科学研究表明，你乃有刺激胆囊排空的作用，能够减少胆囊内小晶体形成的几率。睡前喝牛奶，能够起到预防胆结石发生的作用。不过，牛奶虽好，也不能喝太多。睡前喝太多牛奶可能会造成起夜频繁的情况。
牛奶早上喝好，还是晚上喝好？喝牛奶的“黄金时间”原来是这个点
喝牛奶的三个“黄金时间段” 说了这么多喝牛奶的好处，你可能会产生一些疑问，到底什么时间喝牛奶才是最好的呢？下面我们就给大家总结了三个喝牛奶的“黄金时间段”，帮助牛奶发挥最大的营养价值
黄金时间段一：早上7点 早餐时间，一杯牛奶能够开启你元气满满的一天。早餐时间喝牛奶，配合面包、面条、鸡蛋等其他主食，能够帮助延长牛奶在肠胃中的停留时间，让牛奶中的营养物质得到更好的吸收。
黄金时间段二：下午3点 下午茶时间喝一杯牛奶，能够缓解工作和学习带来的疲惫。另外，下午两三点钟的时候，大多数人都会出现精神不振，昏昏欲睡的情况，此时大脑像停顿了一样，做事情也变得吃力，而一杯牛奶中的丰富蛋白质和乳脂能够让你的身体快速补充营养，变得活力满满。
黄金时间段三：睡前1小时 牛奶中所含有的L色氨酸，是大脑合成羟色的主要元素之一，这对睡眠起着关键的作用。对于白天压力较大，晚上睡眠状况不佳的朋友来说，睡前一杯牛奶能够帮助大脑更好地进入休息状态，也有补钙、安神的作用。
你需要知道的喝牛奶禁忌 除了要知道如何将牛奶的营养价值发挥到最大，也需要知道喝牛奶的一些禁忌。
牛奶不是越浓越好 对于肠胃功能较差的人来说，牛奶越浓，引起腹泻、便秘的可能性就越大
牛奶尽量不要煮沸饮用 牛奶中的磷酸钙在高温下易由酸性变成中性而沉淀，煮沸时其中会出现复杂的化学变化，不但会破坏牛奶的口感，也会会破坏牛奶中的营养成分，相对于一杯滚烫的牛奶而言，一杯温热的牛奶更有利于我们的健康
牛奶尽量不要与果酸含量较高的食物一同食用 牛奶与橘子、柠檬等食物一同食用，会让奶中的蛋白质与果酸及维生素C发生反应而凝固成块，会影响牛奶中营养物质的吸收，也可能让身体出现腹胀、腹痛等反应。
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