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日常生活中如何正确吃糖?

来源:康护网发布时间:2017-11-06 20:29:36点击量:2740
导读:大量实践证明,吃糖过多会导致龋齿、引起厌食、降低营养素吸收、引起肥胖、引发糖尿病、引发痛风、高血压、癌症、加速老化、胆结石等。

  人类为了摄取足够的热量生存下来,甜味事物是最好的选择。吃了甜食或者喝了甜饮料,大脑会释放血清素,产生良好的感觉。人类大部分的脑细胞都会受到血清素的影响,因此我们的心情、性功能、睡眠、记忆、学习能力和胃口也都会受到血清素的影响。甜食会让我妈感觉到快乐。


  糖好处那么多,还需要戒吗?

  此“戒糖”不是一点儿都不吃,而是适度控制摄入量。大量实践证明,吃糖过多会导致龋齿、引起厌食、降低营养素吸收、引起肥胖、引发糖尿病、引发痛风、高血压、癌症、加速老化、胆结石等。事实上糖比盐和脂肪更可怕!如果“戒糖”了身体会出现堪称“脱胎换骨”的积极变化。“戒糖”后,人会感觉精力更充沛,免疫力也提升,少感冒!

  那日常生活中如何正确吃糖,既满足口欲又不会对身体造成危害呢?

  世界卫生组织建议,如果成年人要让体质指数(BMI)控制在正常范围(18.5-25)并且保持身体健康,那么每天白砂糖的摄入量就应该不多于6茶勺(约24g),占每日总热量摄入的5%以下。听起来十分容易,可其实很多饮料和糕点中都隐藏了大量的糖分。例如,一罐汽水中就含有约10茶勺的糖,这就已经大大超过了建议摄入量。女性每日的白砂糖摄入量应该不超过6茶勺,男性不超过9茶勺,要严格控糖几乎需要戒除所有含糖饮料、糕点和糖果等。


  避免过多的摄入糖必须做到这三条:

  吃水果查查含糖量

  含糖量低的水果(含糖量4%~10%),例如西柚、西瓜、青梅、草莓、杨梅;含糖量中等的水果(含糖量10%~15%),例如橘子、木瓜、桃子、苹果、葡萄、菠萝、猕猴桃、石榴;含糖量高的水果(含糖量>15%),例如香蕉、柿子、荔枝、山楂、甘蔗、鲜枣。

  买零食先看看标签

  葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖、蜂蜜和玉米糖浆都属糖类,越是排在食物配料表前边的成分,其含量就越高。所以学会看食物标签,即使是包装食物中的隐形糖,你也能发现。

  做菜少用糖醋、红烧

  烹饪也要注意,尽量避免糖醋、红烧等方法。新版膳食指南建议添加糖的摄入量每天不超过50g,最好控制在25g以下。另外,番茄酱、烧烤汁等调味酱,每百克大概有15克左右的糖,随便吃吃就超过了一天的推荐量。还有就是拒绝一切含糖饮料。

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